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　蔬食料理　～烤馬鈴薯點心

從孩子們幼稚園時期就非常喜愛的一道料理，當點心或正餐都可以。

小朋友對馬鈴薯做的點心料理真的愛不釋手

　材料　四顆馬鈴薯／無糖豆漿50cc

　調味料　海鹽少許／比薩香草料粉少許／植物奶油１Ｔ／

ps.如果可以請備擠花袋／擠花嘴頭（口徑不要太小方便馬鈴薯泥擠出），若沒擠花袋的備塑膠袋

　作法　

１）四顆馬鈴薯洗淨後對切蒸煮熟軟。

２）對切的馬鈴薯共八個，取三個去皮後切成小塊搗成泥狀。

３）馬鈴薯泥加入所有調味料／無糖豆漿全部攪拌均勻泥狀。

４）取擠花袋將馬鈴薯泥倒入，擠在方才已蒸好的半顆馬鈴薯上。

５）最後灑上洋香菜葉或黑胡椒粉即可。

平時可以多做一些起來，放入冷凍庫，要食用時取出放入烤箱１７０度烤２０－３０分鐘

依照每個人的喜好在上面添加玉米奶油醬／蕃茄莎莎／大豆起士絲／咖哩口味。。。變化成許多種口味

植物奶油玉米醬

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我喜歡不佐任何其他醬料也很好吃

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蕃茄莎莎

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灑上些許大豆起士絲