VeganRainbow的部落格

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荒廢部落格好一段時間~
生活很忙碌 ,進到大型健身房當一對一的重訓教練 , 又有Pilates小團課和一對一教學 .還要安排時間進修

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料理鼠王～南法蔬菜雜燴(普羅旺斯烤蔬菜)
料理鼠王裡的蔬菜切成簿簿一片（圓形）排列，
今天我就改個方式切成長條狀來捲～捲～捲～

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  　蔬食料理　～墨西哥捲餅（咖哩口味）
天氣回暖，輕食料理又登場了，我喜歡墨西哥捲餅，作法很簡單上手外出時攜帶也很方便
使用的主食材料做不同的變換搭配：
糙米／藜麥／小米／紅豆／青豆仁／玉米／鷹嘴豆／黃豆／洋薏仁／蕎麥

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  蔬食料理  ～健身運動的營養美味餐""菠菜燉飯""
本來想在孩子開學後再來寫些料理分享，有些運動同好者可能會翻白眼了
 

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　蔬食料理　～我最愛的營養美味烤蔬菜上桌
烤蔬菜是我最喜愛的一道菜，五顏六色的蔬菜再加上煮好的藜麥／小米一碗全部混合在一起營養滿分又美味，每次使用的蔬菜都不太一樣，馬鈴薯／地瓜／南瓜三選一當主菜吃起來很有飽足感。

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　蔬食料理　～我的Vegan套餐主菜 " 黃金花椰菜排 "
最近在超市看到了金黃色的花椰菜很大顆也不貴，想買回來品嚐看看和其他常看到的白色以及綠色花椰菜有什麼不同之處，
上網查資料後發現...

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:) Rainbow 教練授課地點有3～4個地方，方便學生就近上課！
今天介紹另一個教課地點，最近這間健身工作室搬新家((其實也是搬到附近大樓而已啦))但是空間更大了，熱門時段學生多的時候才不會覺得擁擠 ^_^″，上課地點很方便～忠孝新生站六號出口旁!!

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因為蔬食生活己二十多年，但是在運動上，讓許多人有疑惑之處營養夠嗎？蛋白質呢？
自從成為 ACE-CPT重訓體適能教練/ Stott Pilates 訓練師的生活中, 學生也會很好奇Ｖｅｇａｎ?　有辦法增肌嗎?

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三餐安排在運動後的效果→→→
脂肪質量低24%
肌肉質量多6%
運動後肌肉對養份的競爭力隨著時間衰退，
100分鐘內補充最好！

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好久沒回blog發文了,一連串的運動課程教學和進修，最近又開始回到烘焙世界。
豆沙裱花是比較健康的甜點選擇。以前都會使用植物性鮮奶油擠花，近幾年吹起韓風豆沙裱花

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運動（關於內啡肽／飲食／筋膜）改善體適能／情緒／過敏體質
在私人教練這塊領域更要提供營養指引與建議，改善健康／體適合／身體結構（body composition）
好的私人教練不再只是教你重訓而已，更要有多元化資訊的結合給學生建議

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